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杭州蕭山紅墾白條肉速凍冷庫工程

作者:庫華冷庫  發布時間:2020-01-09

工程名稱:蕭山紅墾生豬屠宰場白條肉速凍冷庫工程

626969cc澳门资料大全-ww626969cc澳门资料大全-626969bcom澳门资料大全 工程地址:杭州市蕭山區紅墾農場

客戶特別要求:70分鐘將25噸常溫屠宰肉冷凍到0~5度

工程概況:

626969cc澳门资料大全-ww626969cc澳门资料大全-626969bcom澳门资料大全 紅墾公司的白條肉自動線速凍冷庫,設計在20噸230頭豬肉滿載情況下,實際使用過程中庫溫只需持續保持在-10℃左右,庫溫不宜過低,每頭白條豬肉從進貨溫度30℃在速凍庫中停留預冷70分鐘,將豬肉的溫度冷卻至0℃左右。

(上圖為冷庫內部)

626969cc澳门资料大全-ww626969cc澳门资料大全-626969bcom澳门资料大全 冷庫單數:4間(自動線速凍庫1間、進貨緩沖間1間、暫存庫1間和出貨緩沖間1間)

冷庫溫度:速凍冷庫-15℃~-35℃、進貨緩沖間和暫存庫0℃~5℃

冷庫結構:六面休結構、庫體外高均為3.8米

冷庫庫板:冷庫底板均采用200mm厚單面304不銹鋼板,墻板和頂板采用150mm厚不銹鋼板,底板表面均采用5mm不銹鋼板焊接而成,增強庫板承重能力和密封性能。

626969cc澳门资料大全-ww626969cc澳门资料大全-626969bcom澳门资料大全 制冷機組:主機采用德國比澤爾160匹雙并聯低溫螺桿壓縮機制冷機組+泵桶機組一體化結構,并聯螺桿桶泵一體機組。

速凍冷庫制冷機組與控制系統

控制系統:西門子PLC可編程控制系統一體化設計。優點:結構簡單、操作簡便、PLC界面通俗易懂,讓冷庫運營者一目了然。

626969cc澳门资料大全-ww626969cc澳门资料大全-626969bcom澳门资料大全 室外冷卻設備:采用蒸發式冷凝器

室外蒸發式冷凝器

(上圖為室外蒸發式冷凝器)

626969cc澳门资料大全-ww626969cc澳门资料大全-626969bcom澳门资料大全 庫內蒸發器:采用四臺DJ-700落地式冷風機。

626969cc澳门资料大全-ww626969cc澳门资料大全-626969bcom澳门资料大全 (上圖為四臺DJ-700落地式冷風機)

化霜方式:每臺冷風機配備一備一用兩套獨立的化霜系統,可通過PLC設定分開化霜也可同時進行化霜,增強化霜效果。

速凍庫安裝完工后檢查與驗收

(上圖為速凍庫安裝完工后檢查與驗收)

客戶簡介:

626969cc澳门资料大全-ww626969cc澳门资料大全-626969bcom澳门资料大全 杭州蕭山紅墾肉類加工有限公司,是杭州市規劃內生豬定點屠宰企業之一,位于蕭山區經濟技術開發區紅墾農場,選址符合城鄉規劃和土地利用整體規劃,符合國家環境保護和動物防疫的標準和要求本項目被蕭山區政府列入2011年為民辦十件實事之一,是一家老牌的國營全資公司。目前班屠宰能力為1500頭,承擔蕭山東片、中片17個鎮街生豬屠宰和白肉供應任務。

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